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MENU PRANZO

Piatti 'Freschi'

Caponatina di verdure con chips di riso al basilico     12 €

Vitello tonnato, salsa all’antica e polvere di capperi     14 €

Prosciutto crudo Tanara di Langhirano 30 mesi  con burrata di ‘questa mattina’ e fantasia di datterini     14 €

Battuta di Fassona Piemontese (150 gr.) con chips di riso Venere e maionese alla senape     16 €

Crostone di pane casereccio con burrata di ‘questa mattina’ e alici del Cantabrico     10 €

Polpo arrostito con crema di patate al limone e verdure in salsa teriyaki     16 €

Tartare di tonno rosso, Guacamole leggermente piccante e germogli     18 €

Insalata di mare alla Mediterranea con polpo, gamberi, cozze e seppie     22 €

Caesar Salad     14 €
(petto di pollo grigliato, bacon croccante, insalata verde, scaglie di Parmigiano Reggiano, crostini di pane e dressing alla senape)

Primi

Spaghettini al pomodoro e basilico     10 €

Rigatoni cacio e pepe     13 €

Spaghetti con alici e finocchietto     14 €

Linguine alle vongole veraci     17 €

Paccheri al ragù di scorfano e polvere di olive Taggiasche     17 €

Secondi

Lombata di Angus (250 gr.) alla piastra con verdure spadellate     26 €

Costoletta di vitello alla Milanese con patatine fritte e verdure all’agro     28 €

Poke Bowl con tonno rosso e salmone Scozzese     18 €
(tonno rosso e salmone Scozzese, riso Venere, avocado, fagiolini edamame e piattoni verdi, datterino rosso, dressing all’olio di sesamo, salsa di soia)

Polpo in galera e pane casereccio bruschettato     24 €

Pesce spada al salmoriglio, verdure all’agro e patate al forno     26 €

Per Finire

Gelato artigianale al pistacchio tostato     7 €

Composta di frutta di stagione     8 €

Il Tiramisù ‘Al Fresco’     8 €

Leggero zabaione freddo al moscato di Pantelleria con le nostre Lingue di Gatto     8 €

Cheesecake classica ai lamponi     8 €

Vassoietto di 5 cannoncini alla crema pasticcera     8 €

Torta Caprese con gelato al pistacchio tostato     9 €

Da Bere

acqua oligominerale naturale/gasata San Bernardo   50 cl   2 €    /     75 cl   3 €

bibite     4 €

birra Ichnusa cruda (non pastorizzata)     5 €

birra Messina con cristalli di sale     5 €

birra artigianale Hibu ‘Dama Bianca’     7,50 €

vini al calice     5 € / 12 €

le proposte settimanali consigliate dal nostro sommelier

 

caffè espresso Musetti     2 €

caffè decaffeinato e d’orzo     2 €